幼児食おやつパン野菜卵・乳製品
花型などの抜き型を利用してかわいらしいサンドイッチを作りましょう。ジャムなどの甘さではなく、野菜の自然の甘みが味わえます。パプリカはβ-カロテンやビタミンCが豊富で、甘さがあるのでピーマンより子どもが食べやすい食材です。かぼちゃも甘みがあり、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維が豊富です。

材料（幼児2人分）

サンドイッチ用食パン 3枚
パプリカ（赤） 1/3個
フレンチドレッシング 小さじ1/4
かぼちゃ スライス2,3枚
牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカ・かぼちゃを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱し、それぞれ皮をむきます。

  2. 2

    パプリカはみじん切りにし、フレンチドレッシングで和えます。かぼちゃはマッシュし、牛乳を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    サンドイッチ用食パンをそれぞれ4等分し、その6枚の中央を花型で抜きます。

  4. 4

    花形に抜いていないパンの3枚にパプリカ、残りにはかぼちゃのペーストを塗り、花型に抜いたパンでサンドします。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

107kcal

たんぱく質

3.5g

脂質

1.9g

カルシウム

21mg

鉄

0.35mg

ビタミンA

99μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.08mg

ビタミンC

52.5mg

食物繊維

1.8g

食塩

0.35g

カリウム

191mg

炭水化物

19.5g

レシピ作成・メニュー提案：栄養士 落合貴子
撮影：村尾香織
編集：BBI　

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