search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 幼児食, 野菜, 肉, 卵・乳製品 【幼児食】ピロシキ 最終更新日:2022.02.25 幼児食野菜肉卵・乳製品 発酵が不要なホットケーキミックスで作れるレシピです。具には火を通した魚やさつまいもなどを詰めても◎ パンパンに詰めると破けるので、量は加減してくださいね。 本場ロシアでは、オーブンで焼いて作ることが一般的。焼く場合は、表面に油をぬってこんがり焼いてくださいね。 材料(幼児4人分) (A)ホットケーキミックス 1カップ (A)バター 小さじ1強 牛乳 60cc 合いびき肉 60g (B)キャベツ 葉大1/4枚程度(20g) (B)たまねぎ 中1/8程度(20g) (B)にんじん 中2cm程度(20g) (B)ゆで卵 1/2個(20g) バター 小さじ2 塩 少々 こしょう 少々 油 小さじ1 作り方 1バターは室温に戻し、牛乳は人肌に温めます。 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ入れてまとまるまでこねます。 3(B)はそれぞれみじん切りにします。 4フライパンにバターを熱し、たまねぎが透き通るまで炒めたらひき肉、にんじんを加えます。 5肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりしたら塩、こしょうで味をととのえます。 6火を止めてゆで卵を加え、4等分にします。 7③の生地を4等分にし、それぞれめん棒で丸く伸ばします。 8生地の中央に⑥をのせて、端と端を合わせてしっかり閉じます。 9170℃の油で5分ほど揚げ、きつね色になったら取り出し、食べやすい大きさに切り分けます。 栄養価計算(1人当り)栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 164kcal たんぱく質 5.9g 脂質 7.2g カルシウム 50mg 鉄 0.4mg ビタミンA 60μg ビタミンB1 0.1mg ビタミンB2 0.1mg ビタミンC 3mg 食物繊維 0.7g 食塩 0.4g カリウム 160mg レシピ提供:グローバルキッズ メニュー編集:管理栄養士 多田 ゆかり このレシピのキーワード: ホケミロシア料理挽き肉HM挽肉キャベツ卵にんじん人参ひき肉たまねぎ玉ねぎ玉葱パン シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座