シンプルな材料と手順で、作りやすいおやつですよ♪煎り大豆は誤嚥(気管に詰まらせる)しやすいので、やわらかい水煮大豆を使いましょう。
きな粉を多めに振ったり、すりごまをかけても◎

材料(幼児2人分)

水煮大豆 40g
(A)砂糖 小さじ2
(A)塩 少々
(A)水 10㏄
きな粉 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    水煮大豆は水気を切っておきます。

  2. 2

    フライパンに(A)を入れ、沸いたら弱火にして大豆を加えます。

  3. 3

    素早く混ぜ合わせて全体が絡まったら、きな粉を加え水気がなくなったら火を止めます。

栄養価計算(1人当り)

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

41kcal

たんぱく質

3g

脂質

1.6g

カルシウム

22mg

0.5mg

ビタミンA

0μg

ビタミンB1

0.01mg

ビタミンB2

0.01mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

1.6g

食塩

0.2g

カリウム

70mg

レシピ提供:グローバルキッズ
メニュー編集:管理栄養士 多田 ゆかり

このレシピのキーワード:
煎り大豆豆菓子蒸し大豆黄粉だいず節分大豆きなこごま