ごまをたっぷり付けて、鬼が持っているトゲトゲのこん棒をイメージしたクッキーです。白ごまを混ぜてたっぷり付けても◎
ごまには、カルシウムや鉄分が多いですが、吸収するためにはよく噛んで細かくすることが大切!プチプチとした歯ごたえを楽しませながら、モグモグを促してあげましょう。

材料(幼児4人分)

(A)薄力粉 大さじ4強
(A)砂糖 大さじ1
(A)塩 少々
(A)バター 大さじ1/2
牛乳 大さじ1弱
黒ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、薄力粉はふるっておきます。

  2. 2

    (A)を混ぜ合わせたら、牛乳を加えて練り、まとまったらラップに包んで30分ほど冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    厚さ5mm程の四角形に伸ばし、生地の片端1/5を除いてごまを均等に振りかけ、軽く押します。

  4. 4

    ③を均等の幅に切ったら、天板にクッキングシートを敷き、その上に③を並べます。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで、13分程焼きます。

栄養価計算(1人当り)

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

129kcal

たんぱく質

2.5g

脂質

4.6g

カルシウム

47mg

0.4mg

ビタミンA

18μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

0.9g

食塩

0.3g

カリウム

45mg

レシピ提供:グローバルキッズ
メニュー編集:管理栄養士 多田 ゆかり

このレシピのキーワード:
こん棒節分豆乳胡麻ごま