スパゲティとソースが絡みにくい時は、パスタのゆで汁を少量加えると良いですよ。パセリは彩りだけでなく、カルシウム・鉄・食物繊維などが補えるので、積極的に使うことをおすすめします。

材料(幼児2人分)

スパゲティ 70g
トマト 中1/3個程度(60g)
(A)プルドポーク 70g
(A)オリーブオイル 小さじ1
(A)砂糖 少量
(A)塩 少々
こしょう 少々
にんにく 少々
パセリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角に切り、にんにくは細かく刻みます。

  2. 2

    プルドポークは細かくほぐしておきまます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにくを焦がさないように弱火で炒め、香りが立ったらトマトを加え、やわらかくなるまで加熱します。

  4. 4

    スパゲティは2等分し指定時間ゆでて、水気を切り③、(A)を絡めます。

栄養価計算(1人当り)

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

179kcal

たんぱく質

8.9g

脂質

3.9g

カルシウム

11mg

1mg

ビタミンA

43μg

ビタミンB1

0.26mg

ビタミンB2

0.08mg

ビタミンC

8mg

食物繊維

2.6g

食塩

0.4g

カリウム

235mg

レシピ提供:グローバルキッズ
メニュー編集:管理栄養士 多田 ゆかり

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