桃の位置が安定しにくい場合は、固まったプリンの中央を浅くすくってくぼませると◎
見た目だけではどんな食材を使っているのか分かりにくいので、子どもたちにクイズを出して楽しんでみるのもいいですね!

材料(幼児2人分)

(A)無調整豆乳 100cc
(A)砂糖 小さじ2
2cc
ゼラチン 小さじ2/3
(B)ココアパウダー 小さじ2
(B)砂糖 小さじ2/3
(B)牛乳または豆乳 大さじ1
黄桃 20g

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水に浸してふやかします。

  2. 2

    鍋に①、(A)を入れ、沸騰する直前まで混ぜながら温めます。

  3. 3

    ②を器へ注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    黄桃をスプーンや型抜きで丸くくり抜きます。

  5. 5

    (B)を混ぜ合わせて溶かし、③の上に広げ、④を中央に乗せます。

栄養価計算(1人当り)

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

62kcal

たんぱく質

3.4g

脂質

1.8g

カルシウム

19mg

0.9mg

ビタミンA

5μg

ビタミンB1

0.02mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

1mg

食物繊維

0.7g

食塩

0g

カリウム

170mg

レシピ提供:グローバルキッズ
メニュー編集:管理栄養士 多田 ゆかり

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プリンもも豆乳