幼児食副菜野菜穀物・いも類豆腐・豆加工品卵・乳製品
オートミールでとろみをつけられるので、バターや薄力粉を使わず簡単にグラタンが作れますよ。
ほうれん草やウインナーなどお好みの具材に変えて、バリエーションを増やすのも良いですね♪

材料（幼児2人分）

絹豆腐 50g
キャベツ 葉大1枚（20g）
ツナ 14g
（A）オートミール 大さじ2程度（10g）
（A）みそ 小さじ1/2弱
（A）塩 少々
（A）こしょう 少々
うずらの卵 2個

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、ギュっと手で押して水切りをしたら、くずしてボウルへ入れます。

  2. 2

    キャベツは1cm角に切り、ツナは汁気を切ります。

  3. 3

    ①、②、（A）を混ぜ合わせて、耐熱容器や耐熱カップに平らに広げます。

  4. 4

    中央を少しくぼませ、うずらの卵を割って落とし、160℃のオーブンで10分程度（卵が固まるまで）焼きます。

  5. 5

    お好みで粉チーズやパセリを振りかけます。※器が熱いのでやけどに注意してください。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

56kcal

たんぱく質

4.7g

脂質

2.6g

カルシウム

33mg

鉄

0.9mg

ビタミンA

36μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.1mg

ビタミンC

4mg

食物繊維

0.9g

食塩

0.3g

カリウム

105mg

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 多田 ゆかり

このレシピのキーワード：
シーチキングラタン玉子キャベツ卵たまごとうふ豆腐味噌ツナ