栄養相談室
- 具材をそれぞれ調理して重ねていくので、食べる部分によって違う味が楽しめます。キャベツは加熱時間を調整して、シャキシャキ感を残しても◎ソースはお家にある調味料で作れるので、ぜひ試してみてくださいね！
- 材料（幼児2人分）
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豚バラ肉 20g キャベツ 葉大1枚程度（50g） にら 2茎（10g） 油 小さじ1 卵 1個 焼きそば麺 120g 酒 小さじ2 塩 少々 こしょう 適量 だし汁 小さじ1 スライスチーズ 2/3枚 ケチャップ 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2
- 作り方
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- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、キャベツ、にらは2㎝の長さに切ります。
- 2
フライパンに油を熱し、溶いた卵を丸く広げて薄焼きにし、皿へ取り出します。
- 3
フライパンへ中華麺をほぐしながら入れ、酒を加えて水分がなくなるまで炒めます。
- 4
塩、こしょうで味をととのえ、②の上に重ねます。
- 5
フライパンで豚肉を焼き、色が変わったらキャベツ、にらを加え、火が通ったら④に重ねます。
- 6
ケチャップ、しょうゆ、だしを混ぜ合わせて⑤の上に広げます。
- 7
スライスチーズを細く切り、格子状に飾ります。
- 1
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栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
229kcal
たんぱく質10g
脂質11.3g
カルシウム70mg
鉄0.9mg
ビタミンA85μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.26mg
ビタミンC12mg
食物繊維2.5g
食塩0.9g
カリウム210mg
