幼児食主菜野菜豆腐・豆加工品海藻
のりを使うのがポイント！形を整えやすくし、食べる時もこぼれにくくなりますよ。揚げると納豆のにおいが和らぐので、苦手なお子さんにもおすすめです。
いろいろな野菜を入れて食感や彩りに変化をつけたり、ごま油を少し加えて風味をつけたり、お好みでアレンジしてみてくださいね。

材料（幼児4人分）

（A）納豆 2パック（100g）
（A）にら 1/5束程度（20g）
（A）薄力粉 大さじ4
（A）片栗粉 小さじ1強
（A）しょうゆ 小さじ2/3
焼きのり 全型1枚
水 60cc～
揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    にらは細かく刻み、焼きのりは4等分にします。

  2. 2

    （A）を混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなるよう水を加えて調整します。

  3. 3

    スプーンで②をすくい、焼きのりの上にのせて広げます。

  4. 4

    揚げ油を熱し、のり側を下にして③を揚げます。（揚げ焼きでOK）

  5. 5

    周りに熱が通ったらひっくり返し、きつね色になったら取り出します。

  6. 6

    油をきって皿に並べます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

136kcal

たんぱく質

5.4g

脂質

7.7g

カルシウム

40mg

鉄

1mg

ビタミンA

33μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.17mg

ビタミンC

3mg

食物繊維

2.3g

食塩

0.2g

カリウム

223mg

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 多田 ゆかり

このレシピのキーワード：
てんぷら天麩羅天婦羅にら海苔