【幼児食】トルコライス

にんじんは5mm角に切り、やわらかくなるまでゆでて、水気を切ります。ピーマン、たまねぎは薄切りにします。

フライパンを熱してバターを溶かし、コーン、グリンピースを炒めて火を止め、ごはんを加えて混ぜ合わせたら、塩、こしょうで味をととのえます。

別のフライパンを熱してオリーブオイルを広げ、ピーマン、たまねぎを炒めます。

スパゲティは1/2～1/3程に折ってからゆで、軽く水気を切ったら③に加えます。程よく色が付くよう、ケチャップの量を調整しながら絡め、汁気が飛ぶまで炒めます。

豚肉の表面に、すりおろしたにんにく、塩、こしょうをまぶします。

⑤に薄力粉をふりかけ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまとわせたら油で揚げます。（揚げ焼きでもOK）

②、④、⑥を皿に盛り付けます。