search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 幼児食, 汁物, 野菜, 穀物・いも類, 肉 【幼児食】五目汁(里いも・豚肉) 最終更新日:2023.11.08 幼児食汁物野菜穀物・いも類肉 肉じゃがの材料をじゃがいもから里芋へ変えるだけで、汁にとろみが付いて、違う料理に様変わりしますよ。大根や里いもをじっくりと煮込んでやわらかくなったところに、みそが溶け込んでほっと温まる一品に仕上がります。煮込み具合でとろみ加減が変わりますので、加熱時間を調整してくださいね。 材料(幼児2人分) 豚肉 10g 里いも 中1個弱 大根 中1cm弱 しめじ 10g こねぎ 適量 みそ 小さじ1強 だし汁 250cc 作り方 1豚肉は一口大に切ります。 2里いもと大根はいちょう切り、こねぎは小口切り、しめじは2~3等分に切ります。 3鍋に油を熱し、豚肉を炒めます。 4火が通ったら、里いも、大根、しめじを加え、軽く炒めます。 5だし汁を加え、やわらかくなるまで煮ます。 6みそを溶かし入れ、最後にこねぎを加えます。 栄養価計算(1人当り)栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 37kcal たんぱく質 2.6g 脂質 0.6g カルシウム 17mg 鉄 0.4mg ビタミンA 3μg ビタミンB1 0.09mg ビタミンB2 0.05mg ビタミンC 5mg 食物繊維 1.2g 食塩 0.6g カリウム 340mg レシピ提供:グローバルキッズ メニュー編集:管理栄養士 多田 ゆかり このレシピのキーワード: ぶた肉里芋さといも味噌汁 シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座