幼児食おやつ穀物・いも類
一般的な砂糖に比べてミネラルを多く含む黒砂糖を使っています。やさしい黒砂糖の甘さとさつまいものホクホク感が楽しいドーナツです。
焦げやすいので、低温でじっくりと揚げるようにしてみてくださいね。

材料（幼児3人分）

さつまいも 中1/3本程度
ホットケーキミックス 60g
黒砂糖 大さじ1/2
水 15cc
揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切り、水にさらして茹でて、粗くつぶします。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、さつまいも、水(調整する)、黒砂糖、ごまを入れて混ぜ合わせ、成型し、油で揚げます。

  3. 3

    ※油は予熱しておきます。中心温度：85℃程度。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

182kcal

たんぱく質

3.1g

脂質

9.0g

カルシウム

40mg

鉄

0.4mg

ビタミンA

2μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

10mg

食物繊維

0.6g

食塩

0.2g

カリウム

230mg

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 多田　ゆかり

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