
- いつものスクランブルエッグにひと手間加えた、カラフルで見た目にも楽しい一品。色味だけでなく、栄養も手軽にアップできるのもうれしいポイントです。
彩り鮮やかなので、お弁当のおかずやちらし寿司などの飾り付けにもぴったりです♪
※大正製薬「サクッとベジタブル」活用レシピ
- 材料(幼児1人分)
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サクベジ(プレーン) 1袋 卵 1個 みりん 小さじ1 塩 少々 油 適量
- 作り方
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- 1
卵を黄身と白身に分け、白身に「サクベジ」を混ぜます。
- 2
フライパンで油を熱し、それぞれを軽く混ぜながら火を通します。
- 3
最後にフライパンで混ぜ合わせ、お皿に盛ります。
- 1