ピラフというと難しいイメージがあるかもしれませんが、意外に簡単。
大人用には顆粒コンソメなどで味を足していっしょに作ることができます。カレー粉を加えればカレーピラフに。たまねぎ・にんじんはよく炒めると甘みがでて食べやすくなります。
ハンバーグなど、洋食の日に合わせたい一品。
材料(幼児2人分)
ごはん 子ども用茶碗1.5杯
ベーコン 14g
にんじん 中2cm弱程度
たまねぎ 中1/8個程度
コーン(冷凍) 大さじ1弱
適量
少々
少々
作り方
  1. 1

    にんじん・たまねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm角程度に切ります。コーンはゆでて解凍しておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、にんじん・たまねぎを加えます。

  3. 3

    火が通ったら、ごはんとコーンを加え、調味料で味を調えます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

190kcal

たんぱく質

3.2g

脂質

5.1g

カルシウム

8mg

0.2mg

ビタミンA

73μg

ビタミンB1

0.07mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

4mg

食物繊維

0.9g

食塩

0.3g

カリウム

105mg

レシピ提供:グローバルキッズ
メニュー編集:管理栄養士 中井エリカ

このレシピのキーワード:
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