- ブロッコリーとしめじにコーンを加えて、彩り豊かに仕上げました。コーンは缶詰を使っても。
ブロッコリーはゆでずにレンジで加熱すればより簡単です。ブロッコリーが苦手な子どもには、なるべく小さめに切ってあげると食べやすいでしょう。
- 材料(幼児1人分)
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油 適量 ブロッコリー 中3房 コーン(冷凍) 大さじ1と1/2 ほんしめじ 大5本程度 塩 適宜
- 作り方
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- 1
ブロッコリーはゆで、食べやすい大きさに切り分けます。コーンは下ゆでし、しめじは半分に切ります。
- 2
鍋に油を熱し、①を炒め、塩で味を調えます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
50kcal
たんぱく質2.1g
脂質2.5g
カルシウム12mg
鉄0.4mg
ビタミンA21μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.09mg
ビタミンC37mg
食物繊維2.3g
食塩0.3g
カリウム198mg