- 春巻きにじゃがいもやコーン、チーズなど子どもの好きなものを詰め込みました。カルシウムやビタミンCなど、成長に欠かせない栄養素も摂ることができます。
揚げずに、少なめの油で焼き春巻きにしても。焼くだけでもサクッと美味しく仕上がりますよ。
- 材料(幼児2人分)
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揚げ油 適量 春巻きの皮 2枚 じゃがいも 中1/2個 コーン(冷凍) 大さじ1 塩 少々
- 作り方
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- 1
じゃがいもはつぶしやすい大きさに切り、ゆでてマッシュします。
- 2
プロセスチーズは1cm角程度に切り、コーンはゆでて解凍します。
- 3
①と②をよく混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
- 4
③の具を、半分に切った春巻きの皮で包み、揚げ油で揚げます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
118kcal
たんぱく質3g
脂質4.6g
カルシウム35mg
鉄0.3mg
ビタミンA13μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.04mg
ビタミンC14mg
食物繊維1g
食塩0.4g
カリウム195mg