幼児食主食めん類野菜肉魚・貝類
あさりと豚肉の旨みがたっぷりのソースです。小麦粉でとろみをつけたソースが麺によくからみ、子どもでも食べやすいです。

材料（幼児2人分）

スパゲティ 70g
油 適量
豚ひき肉 50g
にんじん 中2cm程度
たまねぎ 中1/5個
あさり水煮缶 10g
薄力粉 小さじ2
ケチャップ 小さじ2
ウスターソース 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/3
水 80cc
コンソメ（顆粒） 少々
塩 少々
粉チーズ 少々
パセリ 少々

作り方

  1. 1

    スパゲティは1/3の長さに折り、ゆでます。

  2. 2

    たまねぎ・にんじんはみじん切りにします。

  3. 3

    鍋に油を熱し、豚ひき肉をよく炒めます。

  4. 4

    ③に②を入れ、野菜がしんなりとやわらかくなるまで炒めます。

  5. 5

    ④にあさりの水煮を加え、小麦粉をふるい入れ、さらに炒めます。

  6. 6

    ⑤に水・ケチャップ・ウスターソース・砂糖・コンソメ・塩を入れて味を調えます。

  7. 7

    ゆで上げたスパゲティに⑥をかけ、粉チーズ・パセリをかけます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

255kcal

たんぱく質

10.6g

脂質

7.3g

カルシウム

31mg

鉄

2.4mg

ビタミンA

80.56μg

ビタミンB1

0.26mg

ビタミンB2

0.10mg

ビタミンC

4mg

食物繊維

1.8g

食塩

0.9g

カリウム

250mg

レシピ提供：グローバルキッズ

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