search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 幼児食, 副菜, 野菜 【幼児食】焼きかぼちゃと焼きいんげん 最終更新日:2023.10.06 幼児食副菜野菜 最近のさやいんげんはすじのないものがほとんどですが、すじがあるものは取ってから調理します。栄養面では、必須アミノ酸であるリジンが含まれているので、かぼちゃのカルシウムの吸収を高めてくれます。また、疲労回復効果の高いビタミンB2やアスパラギン酸などがたっぷり含まれています。 材料（幼児2人分） かぼちゃ 80g さやいんげん 14g 油 2g 塩 少々 作り方 1かぼちゃは5mmくらいの厚さに、いんげんは半分の長さに切ります。 2①をさっと水にくぐらせてから耐熱皿に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。 3フライパンに油を熱し、②をやわらかくなるまで弱めの中火で焼き、塩をふります。 栄養価計算（1人当り）栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 47kcal たんぱく質 0.9g 脂質 1.1g カルシウム 9mg 鉄 0.2mg ビタミンA 135μg ビタミンB1 0.03mg ビタミンB2 0.05mg ビタミンC 18mg 食物繊維 1.6g 食塩 0.1g カリウム 198mg レシピ作成・メニュー提案：栄養士 落合貴子 撮影：村尾香織 編集：BBI このレシピのキーワード： ハロウィンイベント簡単お弁当いんげんつかみ食べ緑の野菜さやいんげんかぼちゃ豆夏野菜 シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座
