幼児食主菜魚・貝類豆腐・豆加工品
みそ照り焼きは定番メニューにしておくと、ささっと短時間でできるので便利です。さわらは、くせが少なく淡泊な味わいなので、みその照り焼きにピッタリ。ブリや鶏肉で作っても美味しいですよ。
さわらはたんぱく質が豊富。ミネラルの1つであるカリウムも多く含んでいます。

材料（幼児2人分）

さわら 1切れ
（A）しょうが汁 小さじ1/4
（A）みそ 小さじ2/3
（A）酒 小さじ1/2
（A）みりん 小さじ2/3
（A）砂糖 1g

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、さわらに塗ります。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

83kcal

たんぱく質

8.3g

脂質

4g

カルシウム

7.5mg

鉄

0.4mg

ビタミンA

5μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.14mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

0.1g

食塩

0.3g

カリウム

205mg

炭水化物

1.95g

レシピ作成・メニュー提案：栄養士　落合貴子
撮影：村尾香織
編集：BBI

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