- いろんなきのこをたっぷり使ったきのこソテーです。
歯ごたえがあるので、よく噛んで食べることを教えてあげながら、きのこの旨みを味わいましょう。
- 材料(幼児2人分)
-
油 適量 にんにく 少量 ほんしめじ 15本程度 エリンギ 中1/2本程度 マッシュルーム缶 スライス10枚程度 塩 適量 パセリ粉 適量
- 作り方
-
- 1
にんにくはスライス、しめじは石づきを落とし、2,3等分に、エリンギはしめじに合わせて切ります。マッシュルームは大きければ半分に。
- 2
フライパンに油を熱し、にんにくを入れ、香りを付けます。
- 3
にんにくを取り出します。
- 4
きのこを炒めます。
- 5
塩で味付けし、パセリ粉をふります。
- 1
-
栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
-
カロリー
14kcal
たんぱく質0.9g
脂質1.1g
カルシウム2mg
鉄0.2mg
ビタミンA2μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.08mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.9g
食塩0.2g
カリウム91mg