幼児食主菜肉
サクっとして気軽に食べやすい一品です。
つなぎに卵を使わないので、卵アレルギーの子どもも一緒に食べられます。

材料（幼児2人分）

揚げ油 適量
鶏ささみ 80g
塩 少々
小麦粉 小さじ1
パン粉 大さじ2
パセリ粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみは3cm程度のスティック状に切り、塩で下味を付けます。

  2. 2

    パン粉、パセリ粉は合わせておきます。

  3. 3

    小麦粉に水を加えてのり状にしたものを鶏ささみにからめてから、パン粉を付けます。

  4. 4

    170℃の油で揚げます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

87kcal

たんぱく質

9.8g

脂質

3.5g

カルシウム

4mg

鉄

0.2mg

ビタミンA

4μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.05mg

ビタミンC

2mg

食物繊維

0.1g

食塩

0.2g

カリウム

178mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）

このレシピのキーワード：
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