search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 幼児食, 主菜, 肉 【幼児食】鶏の唐揚げ 最終更新日:2022.05.13 幼児食主菜肉 お弁当の定番ともいえる一品です。 食べやすい大きさに切って下味を付けたものは、小分けして冷凍しておくと便利です。使いたいときに解凍して、粉をまぶして揚げましょう。 ピックをさしてあげると食べやすく、特別感もでますね。 材料（幼児3人分） 揚げ油 適量 鶏もも肉 120g しょうが 少々 酒 小さじ1/2強 しょうゆ 小さじ1 片栗粉 小さじ1 小麦粉 小さじ1 作り方 1鶏もも肉は2cm程度の大きさに切ります。しょうがはすりおろします。 2ボウルに、しょうが・酒・しょうゆと、①の鶏もも肉を入れてよく揉みこみます。 3片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせたものに、②の鶏肉を入れ、からめます。 4180℃の油でじっくり揚げます。 栄養価計算（1人当り）栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 95kcal たんぱく質 7.9g 脂質 5.0g カルシウム 3mg 鉄 0.3mg ビタミンA 6μg ビタミンB1 0.05mg ビタミンB2 0.08mg ビタミンC 1mg 食物繊維 0.1g 食塩 0.4g カリウム 138mg レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士） このレシピのキーワード： からあげとりからから揚げ弁当おかずお花見唐揚げイベント小麦粉揚げ物もも肉お弁当鶏肉しょうが生姜 シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座
