幼児食主菜肉
調味液に漬けて粉をまぶし、焼くだけの簡単メニューです。
にんにくやカレー粉の香りが食欲をそそります。

材料（幼児2人分）

油 適量
鶏もも肉 80g
酒 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2/3
しょうが 少々
にんにく 少々
薄力粉 小さじ2
カレー粉 少々

作り方

  1. 1

    しょうがとにんにくはすりおろします。

  2. 2

    薄力粉とカレー粉を合わせておきます。

  3. 3

    鶏もも肉を酒・しょうゆ・しょうが・にんにくの調味液に30分以上、漬けます。

  4. 4

    余分な水分をふき取り、②の粉をまぶします。

  5. 5

    油をしいたフライパンで焼きます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

74kcal

たんぱく質

8g

脂質

3.1g

カルシウム

4mg

鉄

0.3mg

ビタミンA

6μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.08mg

ビタミンC

1mg

食物繊維

0.2g

食塩

0.4g

カリウム

143mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）

このレシピのキーワード：
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