幼児食汁物野菜
スープは一度にたくさんの野菜が摂りやすい料理です。色々な野菜で作ってみたいですね。かぼちゃは溶けやすいため、煮すぎないようにするのがポイント。余熱でもやわらかくなります。
材料（幼児1人分）
だし汁 120g
ベーコン 5g
かぼちゃ 12g
たまねぎ 10g
にんじん 5g
コンソメ 0.3g
塩 0.2g
パセリ粉 0.1g
作り方
  1. 1

    ベーコンは1cmスライス、かぼちゃ・にんじんは角切り、たまねぎは縦横半分に切り、スライスします。

  2. 2

    鍋にだし汁を作り、材料を加えてやわらかく煮ます。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら調味料で味付けをします。

  4. 4

    最後にパセリをふりかけます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

41kcal

たんぱく質

17.0g

脂質

2.1g

カルシウム

9mg

鉄

0.1mg

ビタミンA

80μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.04mg

ビタミンC

9mg

食物繊維

0.7g

食塩

0.6g

カリウム

129mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）
メニュー編集：石津 綾野（グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士）

このレシピのキーワード：
かぼちゃスープたまねぎにんじんベーコン人参玉ねぎ玉葱簡単

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