トマトうどん（離乳食9～11ヵ月頃）

干しうどんは2～3cmの長さに折り、熱湯でやわらかくなるまでゆでます。

トマトは皮と種を除き1cm程の角切りにします。たまねぎも1cm程の角切り、にんじんは千切り、もやしは1cm程度の長さに刻みます。たまねぎとにんじんは下ゆでしておきます。

鶏ささみはレンジで30秒ほど加熱して、細かくほぐします。

鍋にかつおだし汁とたまねぎ・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったらもやし・トマト・鶏ささみ・うどんを入れて5分程煮ます。