- 離乳食で利用するうどんは乾めんではなく、ゆでめんを利用しましょう。乾めんは塩分量が高いので不向きです。ゆでめんでも下ゆでして塩分を落としてから使うようにしましょう。
- 材料(作りやすい分量)
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ゆでうどん 30g 牛乳 50ml かたゆで卵の黄身 1/4個分
- 作り方
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- 1
うどんは下ゆでし、塩分を落とします。その後水気を切り牛乳でやわらかくゆでてから細かく切ります。
- 2
裏ごししたかたゆで卵の黄身をのせます。
- 1
公開日:2018.11.16 最終更新日:2018.12.04
ゆでうどん | 30g |
牛乳 | 50ml |
かたゆで卵の黄身 | 1/4個分 |
うどんは下ゆでし、塩分を落とします。その後水気を切り牛乳でやわらかくゆでてから細かく切ります。
裏ごししたかたゆで卵の黄身をのせます。