離乳食5,6ヵ月頃主菜豆腐・豆加工品
離乳食初期におすすめのメニューです。豆腐は食べやすいように裏ごしをして滑らかにするのがポイントです。
豆腐は初めてのたんぱく質源としておすすめの食材です。
材料（幼児1人分）
かつおだし汁 20cc
木綿豆腐 30g
片栗粉 小さじ1/6
作り方
  1. 1

    木綿豆腐は裏ごしをします。

  2. 2

    小鍋にかつおだし汁を入れて火にかけ、煮たったら①を加えてひと煮たちさせます。

  3. 3

    片栗粉を同量の水で溶いたものをまわし入れ、とろみを付けます。

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 中井エリカ

このレシピのキーワード：
豆腐

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