search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 離乳食5,6ヵ月頃, 主食, ごはん, 野菜, 魚・貝類 ブロッコリーとしらすのおかゆ(離乳食5,6ヵ月頃) 最終更新日:2018.12.04 離乳食5,6ヵ月頃主食ごはん野菜魚・貝類 しらすは塩分が多いので、必ず塩抜きをして使用しましょう。 離乳食で使用する水溶き片栗粉の割合は片栗粉1に対して水3です。離乳食は少量なので、割合が濃すぎたり、加熱しすぎるとすぐにダマになってしまったり、かたくなりすぎます。少量ずつ様子を見ながら加熱し、水溶き片栗粉の分量を調整してください。 材料(作りやすい分量) しらす 5g 10倍がゆ 30g ブロッコリー(穂先) 15g 水溶き片栗粉 小さじ1/2 作り方 1しらすは茶こしに入れ熱湯を回しかけて塩抜きをし、裏ごしします。これを10倍がゆと合わせ混ぜます。 2ブロッコリーはやわらかくゆで、穂先を裏ごしします。 3耐熱容器に裏ごししたブロッコリーと水溶き片栗粉を入れて混ぜ、600Wの電子レンジで10秒くらい加熱し、かたさの加減を見ます。しらすがゆの上に盛り付けます。 レシピ作成・メニュー提案:栄養士 落合貴子 撮影:村尾香織 編集:BBI このレシピのキーワード: 片栗粉おかゆお粥ブロッコリーしらす緑の野菜お米米 シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座