離乳食12~18ヵ月頃幼児食主食めん類
子どもの大好きなメニューです。
小さいうちは、はじめからパスタとソースを混ぜ合わせてあげた方が食べやすいですね。
あちこちソースで汚れることが予想されるので、お手拭きタオル必須です！

材料（幼児3人分）

スパゲティ 120g
油 適量
たまねぎ 中1/3個
にんじん 3cm程度
豚ひき肉 60g
薄力粉 小さじ2弱
水 75cc
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
スキムミルク（あれば） 大さじ1
塩 少々
グリーンピース（冷凍） 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティは2～3等分に折っておきます。たまねぎ・にんじんはみじん切り、グリーンピースはゆでて解凍しておきます。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、スパゲティをゆでます。

  3. 3

    フライパンに油をしき、たまねぎ・にんじん・豚ひき肉を炒めます。

  4. 4

    薄力粉を加え、ダマにならないようまぶし、混ぜます。

  5. 5

    水を加え、調味料で味付けします。

  6. 6

    スパゲティを皿に盛り、⑤をかけグリーンピースで飾ります。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

251kcal

たんぱく質

9.9g

脂質

5.3g

カルシウム

41mg

鉄

1.0mg

ビタミンA

60μg

ビタミンB1

0.25mg

ビタミンB2

0.12mg

ビタミンC

4mg

食物繊維

2.0g

食塩

0.7g

カリウム

284mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）

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