- 煮物に使うことの多い里いも。ごはんと一緒に炊きこんで、いつもと違った食べ方をしてみてはいかがでしょう。
里いもは他のいも類に比べてカロリーが低いので、ごはんを食べすぎて困る…なんてときにもいいかもしれませんね。
- 材料(大人2人と幼児1人分)
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米 1合 里いも 中2個程度 酒 小さじ1 塩 少々 しょうゆ 小さじ1/2 黒いりごま 適量
- 作り方
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- 1
里いもは皮をむき角切りにします。
黒ごまは炒っておきます。 - 2
いりごま以外の材料をすべて炊飯器に入れ、炊きます。
- 3
盛り付けたら、いりごまを散らします。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
154kcal
たんぱく質2.7g
脂質0.5g
カルシウム6mg
鉄0.4mg
ビタミンA0μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC1mg
食物繊維0.6g
食塩0.3g
カリウム134mg