離乳食12~18ヵ月頃幼児食主食ごはん野菜
煮物に使うことの多い里いも。ごはんと一緒に炊きこんで、いつもと違った食べ方をしてみてはいかがでしょう。
里いもは他のいも類に比べてカロリーが低いので、ごはんを食べすぎて困る…なんてときにもいいかもしれませんね。

材料（大人2人と幼児1人分）

米 1合
里いも 中2個程度
酒 小さじ1
塩 少々
しょうゆ 小さじ1/2
黒いりごま 適量

作り方

  1. 1

    里いもは皮をむき角切りにします。
    黒ごまは炒っておきます。

  2. 2

    いりごま以外の材料をすべて炊飯器に入れ、炊きます。

  3. 3

    盛り付けたら、いりごまを散らします。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

154kcal

たんぱく質

2.7g

脂質

0.5g

カルシウム

6mg

鉄

0.4mg

ビタミンA

0μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.01mg

ビタミンC

1mg

食物繊維

0.6g

食塩

0.3g

カリウム

134mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）

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