おかわりの声続出!人気おかず<br>
お魚焼き物編6選

脳や骨の成長に欠かせないお魚。バターやカレーで風味付けすると、ごはんも進みます。魚は旬のものを選んでいろいろな種類でアレンジOKです。

白身魚の鉄板 さわらのバターしょうゆ焼き

バターしょうゆ焼きは鉄板メニューです。カレイなど他の白身魚で作っても美味しいですよ。
バターは油と一緒に先に入れてもいいですが、焦げやすいので注意が必要です。
小麦粉は茶こしに入れてふりかけると、少量できれいにふりかけられます。

子どもも大好きなカレー風味 さわら(カレイ)のカレームニエル

いつものムニエルにカレー粉をプラス。カレー風味は子どもも大好きな味です。少量で味にアクセントが付きます。

身がやわらかくて子どもたちに人気 カレイの照り焼き

照り焼きも定番メニューですが、カレイは、身もやわらかく子どもたちに人気です。
冷めても美味しいので、鮭や鶏肉の照り焼きはお弁当にも。

ごはんがすすむ一品 さばの香味焼き

にんにくとしょうがで魚の臭みを消し、しっかりとした下味で、ごはんのすすむ一品です。

カレー好きのお子様におすすめ 鮭のカレーピカタ

いつものピカタにカレー粉を少し。カレー好きのお子さんには、炒め物や唐揚げなどに使っても美味しいですよ。

保存の効くクリームコーンを活用 鮭のクリームコーン焼き

クリームコーンにマヨネーズを混ぜても美味しいです。
使用するクリームコーン缶は少量なので、残りは製氷機や小さめの容器に入れて冷凍保存。離乳食やスープに使えます。

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)
メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士)