具だくさんで彩りもきれいなカレーうどん。ほっこりとしたおいしさの高野豆腐の卵とじ。どちらもからだと心を温めてくれる、寒い季節にもぴったりのレシピです。
小さなお子さんはまだ胃袋が小さく、成長に見合う食事の量を3食だけで摂ることが難しいので、おやつを4回目の食事と捉えて、自然の甘さが感じられるおなかの持ちもよい穀類やいも類など穀物系のおやつがおすすめです。にんじんごはんはおにぎりにすると彩りもきれいで、楽しく食べられますね。
具だくさん! カレーうどん
- 具だくさんのカレーうどんです。
カレー粉は入れすぎると刺激が強く、子どもが食べづらくなってしまうので、少しずつ様子を見ながら加え、ほんのり風味付け程度に使います。
子どもの分を取り分けてから、大人の分は後で調味料を追加するといいですね。