幼児食おやつごはん魚・貝類
鮭フレークでも代用できますが、焼いた鮭を使うとより美味しいです。
焼き魚が苦手な子どもには、おにぎりの具にすることで食べやすくなります。
のりは全体に巻くと嚙み切りづらいこともあるので、ちぎってまわりにくっつけてもいいですね。

材料（幼児1人分）

ごはん 35g（子ども茶碗1杯）
鮭 1/6切れ程度
酒 適量
塩 少々
白いりごま ひとつまみ
焼きのり 適量

作り方

  1. 1

    お米を炊きます。

  2. 2

    鮭に酒で下味を付けます。

  3. 3

    いりごまを炒っておきます。

  4. 4

    鮭に塩をふり、フライパンやグリルで焼き、粗熱が取れたら骨が残らないように注意しながらほぐします。

  5. 5

    ごはんに鮭とごまを混ぜます。

  6. 6

    おにぎりを握り、のりを巻きます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

152kcal

たんぱく質

5.1g

脂質

1.8g

カルシウム

29mg

鉄

0.6mg

ビタミンA

20μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.05mg

ビタミンC

2mg

食物繊維

0.7g

食塩

0.0g

カリウム

93mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）
メニュー編集：石津 綾野（グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士）

このレシピのキーワード：
和食白身魚お弁当鮭シャケつかみ食べさけおにぎり