ひじきが苦手でも、おにぎりにすれば食べやすいかもしれませんね。少しかためにお米を炊いて、調味料で煮たひじきを混ぜてもよいでしょう。水分は極力ない方がにぎりやすく、食べやすくなります。
材料(幼児2人分)
1/2合
しらす 大さじ2
ひじき 小さじ1
砂糖 少々
しょうゆ 少々
少々
白いりごま 小さじ1弱
作り方
  1. 1

    しらすは熱湯をかけます。ひじきは戻して2cm程度に切ります。白いりごまは炒っておきます。

  2. 2

    炊飯器にお米・しらす・ひじき・調味料を加え、炊きます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

142kcal

たんぱく質

3.8g

脂質

1.0g

カルシウム

54mg

0.6mg

ビタミンA

18μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.02mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

1.9g

食塩

0.5g

カリウム

238mg

レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士)
メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士)

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