幼児食おやつ果物豆腐・豆加工品
小麦粉・卵・乳を使わずに作れるおやつです。バナナと干しぶどうの甘味があるので、砂糖の量は減らしてもOK。つぶして混ぜるだけなので、親子で作るのもおすすめですよ。

材料（幼児4人分）

米粉 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ1/2弱
干しぶどう 10g
バナナ 48g
（A）油 大さじ1と2/3
（A）砂糖 大さじ1
（A）豆乳 大さじ1と2/3

作り方

  1. 1

    米粉とベーキングパウダーはふるい合わせます。

  2. 2

    干しぶどうは半分に切ります。

  3. 3

    バナナはフォークなどでつぶします。※かたくてつぶしにくい時は、電子レンジで少し温めると◎

  4. 4

    （A）を混ぜ合わせ、バナナを加えて混ぜます。

  5. 5

    ④に①、②を加え、さっくり混ぜたら型に流し入れます。

  6. 6

    オーブンを170℃に予熱し、15～20分程度焼きます。（焼き加減を見ながら時間を調整してくださいね）

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

108kcal

たんぱく質

1g

脂質

5.2g

カルシウム

13mg

鉄

0.2mg

ビタミンA

1μg

ビタミンB1

0.01mg

ビタミンB2

0.01mg

ビタミンC

2mg

食物繊維

0.3g

食塩

0.1g

カリウム

93mg

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 多田 ゆかり

このレシピのキーワード：
干し葡萄干しぶどうレーズンバナナケーキ