search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 幼児食, 副菜, 魚・貝類, 豆腐・豆加工品 【幼児食】冷ややっこ 最終更新日:2022.03.08 幼児食副菜魚・貝類豆腐・豆加工品 しょうゆとかつお節を絡めたオクラのタレを合わせて、食べ応えのある1品です。食べにくい時は、豆腐を大きめな「さいの目切り」にしても◎ すりごまやしらす、ポン酢などを使ってみるのも良いですね♪ 材料（幼児3人分） 絹豆腐 1/2丁（150g） オクラ 2～3本（21g） しょうゆ 小さじ1/2 かつお節 適量 作り方 1豆腐は水気を切っておきます。 2オクラはガクを取って塩もみをし、ゆでます。 3ゆであがったら氷水で冷やし、みじん切りにします。 4③にしょうゆとかつお節を加えて和えます。 5豆腐を皿に移し、④をかけます。 栄養価計算（1人当り）栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 31kcal たんぱく質 3g 脂質 1.8g カルシウム 43mg 鉄 0.7mg ビタミンA 4μg ビタミンB1 0.06mg ビタミンB2 0.03mg ビタミンC 1mg 食物繊維 0.8g 食塩 0.1g カリウム 100mg レシピ提供：グローバルキッズ メニュー編集：管理栄養士 多田 ゆかり このレシピのキーワード： 冷ややっこひややっこ冷奴かつお節とうふオクラ シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座
