バターに塩分が含まれているので、オイルで炒める時よりも調味料の量は少なめにします。
時間がないときは、ほうれん草はゆでずに切ってそのままソテーにしてもいいですね。
材料(幼児2人分)
ほうれん草 1と1/3株
にんじん 少々
コーン 小さじ1強
バター 小さじ1
少々
しょうゆ 少々
作り方
  1. 1

    ほうれん草・にんじんは下ゆでし、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、①の野菜とコーンを炒め、塩・しょうゆで味を調えます。

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

25kcal

たんぱく質

0.8g

脂質

1.8g

カルシウム

16mg

0.6mg

ビタミンA

137μg

ビタミンB1

0.03mg

ビタミンB2

0.06mg

ビタミンC

11mg

食物繊維

1g

食塩

0.1g

カリウム

228mg

レシピ提供:グローバルキッズ
メニュー編集:管理栄養士 高木 歩

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