【幼児食】＜サクベジ＞ほうれん草とウインナーのグラタン

ウインナー・たまねぎは薄切りにします。ほうれん草はゆでて食べやすい長さに切ります。

フライパンに油を熱し、たまねぎとウインナーを炒めます。

たまねぎがしんなりしたら、一旦火を止めて小麦粉を加えて混ぜます。牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、再び火にかけます。ふつふつとしてきたら弱火にし、コンソメ・塩・こしょう・「サクベジ」を加えて混ぜます。

③にほうれん草を加えて混ぜ、耐熱皿に移し、トースターで焼き色が付くまで焼きます。