search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 幼児食, 主食, ごはん 【幼児食】おかかまぶしのおこげ風 最終更新日:2019.01.15 幼児食主食ごはん こんがりおしょうゆとごま油の風味は、大人でも食欲がそそられますね。食べ物の美味しさを臭覚からもしっかり教えてあげられる一品です。しょうゆは少な目でも、かつお節の旨みが美味しさを演出。かつお節はとても栄養価の高い食品で、タンパク質・リン・カリウム・ビタミンDの他、骨の形成にも重要なカルシウムも含んでいます。 材料（幼児2人分） ごはん 100g かつお節 1g しょうゆ 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 作り方 1ボウルにごはん、かつお節、しょうゆ、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、4等分にして平たく成形します。 2フライパンにごま油を熱し、中火で①の両面を焼きます。 栄養価計算（1人当り）栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 98kcal たんぱく質 1.7g 脂質 1.15g カルシウム 2mg 鉄 0.1mg ビタミンA 0μg ビタミンB1 0.01mg ビタミンB2 0.01mg ビタミンC 0mg 食物繊維 0.15g 食塩 0.1g カリウム 21.5mg 炭水化物 19.3g レシピ作成・メニュー提案：栄養士 落合貴子 撮影：村尾香織 編集：BBI このレシピのキーワード： お米米 シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座
