- 豚肉の代わりにお魚のカツはいかがでしょう。
お肉の代わりにお魚を使うと、たんぱく質量はそのままに、カロリーや脂質を抑えることができます。
- 材料(幼児2人分)
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揚げ油 適量 かじき 80g 酒 小さじ1/2 塩 少々 小麦粉 小さじ1 卵 適量 パン粉 大さじ3
- 作り方
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- 1
かじきは酒と塩をふり30分程度おいて臭みを取っておきます。
- 2
余分な水分はキッチンペーパーでふき取り、小麦粉→とき卵→パン粉の順に付け、180℃の油で揚げます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
131kcal
たんぱく質9.2g
脂質7.9g
カルシウム6mg
鉄0.4mg
ビタミンA32μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.06mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.2g
食塩0.4g
カリウム192mg