- 年齢に合わせて食べやすい工夫をしながら、見た目に楽しいこいのぼりのハンバーグを作りましょう。
- 材料(幼児2人分)
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油 適量 豚ひき肉 50g 木綿豆腐 60g たまねぎ 中1/6個 塩 少々 【デコレーション用】 うずら卵(水煮) 1個 コーン缶 小さじ1程度 いんげん 1本 にんじん 5cmを2本(棒状) プロセスチーズ 10g ミニトマト 1/2個 ケチャップ 適量
- 作り方
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- 1
たまねぎは細かいみじん切り、豆腐はキッチンペーパーで水気を切っておきます。
- 2
①に豚ひき肉を加えよく練り、さかなの形に成形します。(長方形に成形し、しっぽになる部分を三角に切り取るとさかなの形にしやすいです)
- 3
フライパンに油をしき、両面を焼きます。
- 4
スライスしたうずら水煮で目玉を作ります。コーン缶とケチャップでうろこを作ります。
- 5
半分に切ったミニトマトと塩ゆでしたいんげんでポールを作ります。(いんげんは短く切ってつなぎ合わせると食べやすいです)
- 6
下ゆでしたにんじんとチーズで吹き流しを作ります。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
142kcal
たんぱく質9.3g
脂質9.2g
カルシウム80mg
鉄0.9mg
ビタミンA114μg
ビタミンB10.22mg
ビタミンB20.14mg
ビタミンC5mg
食物繊維0.8g
食塩0.6g
カリウム208mg