幼児食主菜魚・貝類
片栗粉だけでもOK。
火を通すとかたくなる魚は、揚げ物にすると食べやすいです。

材料（幼児2人分）

揚げ油（予熱しておく） 適量
かじき 80g
しょうゆ 小さじ2/3
酒 小さじ1/2
しょうが 少々
片栗粉 小さじ1
薄力粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    かじきはドリップをふき取り、しょうゆ・酒とすりおろしたしょうがで下味を付けておきます。

  2. 2

    余分な水分はふき取り、合わせた粉をまぶし、油で揚げます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

106kcal

たんぱく質

7.6g

脂質

6.7g

カルシウム

2mg

鉄

0.2mg

ビタミンA

21μg

ビタミンB1

0.02mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

0.0g

食塩

0.4g

カリウム

182mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）
メニュー編集：石津 綾野（グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士）

このレシピのキーワード：
薄力粉かじき小麦粉白身魚揚げ物お弁当しょうが生姜