- 火が通りにくいにんじんから先にゆではじめて、やわらかくなってきたら白菜の芯の部分、葉の部分の順に加えると、ひとつの鍋でゆでることができます。
- 材料(幼児3人分)
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白菜 葉1枚 にんじん 中1/3本 しょうゆ 小さじ1 かつお節 ひとつまみ
- 作り方
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- 1
白菜、にんじんは2~3cm長さの短冊切りにしてゆでます。
- 2
しっかりと水気を絞ったらしょうゆを加えて混ぜ、かつお節をふりかけて和えます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
13kcal
たんぱく質1.2g
脂質0.1g
カルシウム19mg
鉄0.2mg
ビタミンA75μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC7mg
食物繊維0.2g
食塩0.7g
カリウム118mg