離乳食12~18ヵ月頃幼児食汁物野菜
煮るととってもやわらかくて甘みのあるかぶ。
葉っぱにも栄養がたくさんあるので、刻んで入れてあげましょう。

材料（幼児2人分）

だし汁 250cc
油揚げ 1/5枚程度
かぶ 1/2個程度
みそ 小さじ2
かぶの葉 適量

作り方

  1. 1

    かぶは汚れたところの皮をむき、2cm程度のくし切りにします。
    葉は細かく切ります。
    油揚げは短冊切りにしてお湯をかけ、油ぬきします。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、油揚げ、かぶを入れ煮ます。

  3. 3

    かぶがやわらかくなったらみそを溶かし入れ、葉も加えます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

31kcal

たんぱく質

2.2g

脂質

1.5g

カルシウム

29mg

鉄

0.4mg

ビタミンA

7μg

ビタミンB1

0.02mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

5mg

食物繊維

0.6g

食塩

0.9g

カリウム

108mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）

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