- 豆腐の入った具だくさんのスープです。
コンソメの代わりに、昆布やかつおのだしにすると、和風で美味しくいただけます。
- 材料(幼児2人分)
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コンソメスープ 250cc 白菜 葉1/3枚 木綿豆腐 40g たまねぎ 中1/8個 にんじん 1cm程度 塩 少々 しょうゆ 数滴
- 作り方
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- 1
白菜は2cm程度、豆腐は1.5cm角程度、たまねぎは縦横半分に切ってスライス、にんじんは3cm程度の短冊切りにします。
- 2
鍋にコンソメスープ(または水)を入れ、沸騰したら、材料を加え、やわらかく煮ます。
- 3
調味料で味付けをします。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
26kcal
たんぱく質2.2g
脂質1.0g
カルシウム30mg
鉄0.3mg
ビタミンA52μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC4mg
食物繊維0.6g
食塩0.7g
カリウム128mg