常備野菜を上手に使って☆少ない食材でもしっかりレシピ

1回の食事でなるべくたくさんの食材を摂取したいのが現実。
だけど冷蔵庫に食材が少ない…。そんなときでも工夫して、主菜・副菜・汁物を作ってみましょう。
汁物に使って残ってしまいがちな豆腐はおやつにも使うといいですね！困ったときには乾燥わかめや切干大根、高野豆腐など、日持ちのする乾物もあると役に立ちますね。