もうすぐひな祭り♡かわいい巻き寿司を作ろう♪

1．桃の花の巻き寿司を作ろう！

材料

手順

1．のり2枚は横1/3にカットします。

2．ごはんはおぼろと混ぜ合わせ、5等分にします。※ごはんとおぼろで合計150gになればOK。チーズかまぼこの塩分もあるので、味見をしながら調整してくださいね。
3．①にごはんをそれぞれ巻いていきます。

POINT

★ぬれぶきんでのりを抑えると、湿って扱いやすくなりますよ。

★巻き終わりのところに、つぶしたごはん粒ひとつまみ（分量外）を伸ばすとくっつきやすくなります。

巻きすは平らな面を上にして使います。

4．アスパラガスは細めの三角形を5本作ります。

5．巻きすを手のひらにのせ、チーズかまぼこを中心に③をのせます。

6．巻きすでくるみながら、アスパラガスをすき間にのせていきます。

7．巻きすの上にのりを広げ、つぶしたごはん粒（分量外）を片側に伸ばしたら6をのせ、巻きすを使って巻きます。

8．巻き終わりを下にしてラップで包み、10分程度置いておきます。

9．ラップを外し、ぬらした包丁の刃先を使って、食べやすい大きさに切っていきます。