乳製品や卵は使わないアレルギーフリーの焼き菓子屋さん「ミレイネ」

恵比寿の三越地下2階に店舗を構えるミレイネ。※ショーケースには、バター、牛乳、生クリーム、卵など動物性の材料を一切使わない焼き菓子が並びます。リピーターも多く「おいしい」と評判のお菓子は生産が追いつかないほどとか。

自分のお子さんが食物アレルギーだったことでマクロビやオーガニックに興味を持ち、アレルギーフリーのお菓子や料理を作り続けてきたオーナーの秋葉さん。その経験を活かし、OLから転身、一念発起しミレイネを立ち上げました。

秋葉オーナーのモットーは、アレルギーのない人や普段コンビニスイーツを食べているような人にもおいしいと思っていただける焼き菓子を作ること。実際にいた だいてみると、ほろほろクッキーは、まさに「ほろほろ」とした優しい食感がたまりません。

ほどよい甘さと小さいお子さまにもちょうどいいかわいらしいサイ ズも嬉しいところ。その味や食感は、スイーツにうるさい人にも納得していただけると思います。

3月18日からは、改装中だった代々木上原店がオープン！イートインスペースも用意されており、店内でお菓子をいただくことができます。

代々木上原店

※2016年3月18日～新装オープン！イートインスペースもあります。

恵比寿三越店

※2016年3月31日をもって終了いたしました。

「ミレイネ」WEBサイト