オムライス
ケチャップライスは炒めて作るのではなく、ご飯に具とケチャップを混ぜるだけ。子どもでも簡単に作れるお手軽オムライスです!
【材料(2人分)】
あたたかいご飯 | 2皿分(350g) |
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トマトケチャップ | 大さじ3 |
塩・こしょう(ご飯用) | お好みで |
具材(ウインナー 、ハム、ベーコン、玉ねぎ、ミックスベジタブルなど) | お好みで |
卵 | 3個 |
塩・こしょう(卵用) | 少々 |
サラダ油 | 適宜 |
トマトケチャップ(飾り用) | 適宜 |
スライスチーズ(飾り用) | 1、2枚 |
【作り方】
1. 具材を切って、レンジで加熱する(今回はウインナーを使いました)
2. スライスチーズは抜き型で型抜きする
3. あたたかいご飯に①の具材とトマトケチャップ、塩、こしょうを入れて混ぜ、2枚のお皿に分けて盛り付ける
4. 卵をボウルに割り、ときほぐし、塩、こしょうを混ぜる
5. フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけ、あたたまったら卵を流し入れヘラで大きくかき混ぜる
6. 卵が半分くらい固まったら、③のご飯にのせ、トマトケチャップ、型抜きしたチーズを飾る
私が手伝ったのは、材料や調理器具の準備、レンジやコンロの操作くらいで、他の作業はほとんど娘が自分でやりました!ちゃんとした一品を自分で作り上げることができてかなり満足そうでした♪
またやりたいと言ったので、なんと夏休み中に3回もオムライスを作りました!